
Macchina TOWARI
Macchina per Fare la Soba Pasta
La nostra forza
TOWARI Machine ti da’ soddisfazione
Anche se è realizzato dalla Macchina TOWARI, è delizioso come quello fatto a mano
Fornire SOBA fatto a mano continuativamente richiede lavoro duro e manodopera sostenuta dall'esperienza. Negli ultimi anni, la carenza di artigiani esperti è diventata un problema mondiale.
La Macchina TOWARI è l'unico modo per risolvere tali difficoltà consentendo di produrre in maniera costante “I noodles al 100% di grano saraceno” sani e deliziosi come quelli crudi e freschi.
Quindi puoi usarla non solo per i noodles SOBA ma, dal punto di vista di una dieta sana e senza glutine, anche per una vasta gamma di paste e ramen. Potrai così anche goderti il sapore di SOBA fresco.

Funzionamento facile
Nessun addestramento richiesto, la pratica rende perfetti!
Tutto quello che devi fare per produrre la pasta SOBA con la Macchina TOWARI è immettere una giusta quantità d'acqua con la farina di grano saraceno corrispondente, misura che in giapponese si chiama "MIZU-MAWASHI".
Per consentirti di scegliere la dimensione dei noodles in base ai piatti che devi realizzare, abbiamo prodotto 4 taglie dell’ ugello di uscita: 2 fori rettangolari e 2 fori rotondi.
Puoi facilmente creare un nuovo menu cambiando semplicemente la bocchetta!

Grano saraceno100%
Grano saraceno100%
+
Curcuma
Grano saraceno100%
+
Paprica
Grano saraceno100%
+
Pomodoro
Crudo fresco
Spaghetti Di Grano
Saraceno

Concetto
Chiunque può usare facilmente
Con il suo design compatto chiunque può preparare rapidamente una tagliatella SOBA al 100% che richieda competenze specialistiche, quindi non è necessario assumere un artigiano specializzato in SOBA.
È molto facile da preparare in anticipo perché devi solo impastare una certa quantità d'acqua con la farina di grano saraceno, e il resto sarà fatto dalla Macchina TOWARI per preparare la tagliatella SOBA.
Poiché può essere smontato immediatamente con un semplice morsetto, e quindi senza l'uso di attrezzi speciali, il controllo dell'igiene è molto semplice appena terminato l'utilizzo, anche durante l'ora di massimo impegno! A tal fine viene utilizzato acciaio inossidabile compatibile con specifica sanitaria SUS 316L.
Umidificazione
Basta immettere il composto nella Macchina TOWARI, dopo l'idratazione della farina di grano saraceno.

Impastare, Stirare e Tagliare
(per il processo con la Macchina TOWARI)
Chiunque può preparare autentici spaghetti SOBA al 100%.

Fare SOBA
Come preparare la tagliatella SOBA
Mola di Pietra

Idratare ed Impastare

Allungamento e Taglio
